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安全无小事 防患于未然——我校召开食堂从业人员食品安全管理知识培训会

发布者:程建琴  部门:办公室  时间:2018-10-01  

    为进一步规范食堂管理,整改9月27日我校在南昌市校园食品安全秋季飞行检查中所发现的问题,增强食堂从业人员的责任意识、安全意识和服务意识,提升食堂从业人员的服务水平,保证师生饮食安全,9月29下午两点半,我校在六楼会议室召开食堂从业人员食品安全管理知识培训会学校分管后勤副校长罗仁华、总务处正副主任和食堂承包方及从业人员共计30余人参加了培训会。

    培训会上,罗仁华副校长在发言中强调了食堂工作的重要性和意义,表扬了食堂员工在工作中的辛勤劳动,也分析了食堂工作中存在的问题和不足,并对今后的食堂工作提出了一些希望,希望大家为进一步办好食堂尽心尽力。总务处李鸿福主任对前阶段食堂管理工作进行了小结,通报了本次飞行检查中暴露出来的一些问题,有针对性的提出了一系列的解决办法。随后,组织大家进行“学校食堂食品安全管理知识”专题培训。

    本次培训,进一步强化了学校食堂后勤管理和从业人员的食品安全意识,降低食品安全管理风险,保障校园食品安全具有积极作用。参训人员纷纷表示,会切实把学到的知识应用到实际工作中,将存在的问题及时整改,确保全体师生的饮食安全。

 
 
 
 
 
 

撰稿:李鸿福

编辑:宁少辉